Με τον καλύτερο τρόπο, γεμάτο ιστορίες, φαντασία και δημιουργικότητα έκλεισε το 2024 για τους μικρούς μαθητές του Δήμου Καλαμαριάς, καθώς όπως αποδεικνύει ο απολογισμός του Προγράμματος Φιλαναγνωσίας Νηπιοβιβλιοσκώληκες, εκατοντάδες νήπια πέρασαν δημιουργικές ώρες με χιλιάδες αναγνώσεις ποιοτικών και ειδικά επιλεγμένων για την ηλικία τους βιβλίων.
Στο πλαίσιο του Προγράμματος Φιλαναγνωσίας Νηπιοβιβλιοσκώληκες που διοργανώθηκε για 4^η συνεχή χρονιά από τις Βιβλιοθήκες του Δήμου Καλαμαριάς σε συνεργασία με τα Νηπιαγωγεία της περιοχής, 450 μαθητές από τα σχολεία του Δήμου Καλαμαριάς πραγματοποίησαν 10.260 αναγνώσεις από τον Οκτώβριο μέχρι και τον Δεκέμβριο του 2024
Όπως και τις προηγούμενες χρονιές η συμμετοχή των μικρών μαθητών των Νηπιαγωγείων ήταν μεγάλη και ενθουσιώδης.
Το 1ο Νηπιαγωγείο Δήμου Καλαμαριάς πραγματοποίησε 941 αναγνώσεις, με τη συμμετοχή 21 παιδιών.
Το 18ο Νηπιαγωγείο Δήμου Καλαμαριάς πραγματοποίησε 817 αναγνώσεις, με τη συμμετοχή 17 παιδιών.
Το 11ο Νηπιαγωγείο Δήμου Καλαμαριάς πραγματοποίησε 788 αναγνώσεις, με τη συμμετοχή 19 παιδιών.

Τα τμήματα που πραγματοποίησαν τις περισσότερες αναγνώσεις είναι:
Το 1ο Τμήμα του 25ου Νηπιαγωγείου Καλαμαριάς, με 600 αναγνώσεις.
Το 1ο Τμήμα του 11ου Νηπιαγωγείου Καλαμαριάς, με 567 αναγνώσεις.
Το 2ο Τμήμα του 1ου Νηπιαγωγείου Καλαμαριάς, με 530 αναγνώσεις.

Το πρόγραμμα φιλαναγνωσίας Νηπιοβιβλιοσκώληκες, μια πρότυπη δράση του Δήμου Καλαμαριάς έχει πολλαπλά οφέλη για τους μαθητές, στην εκπαίδευση των οποίων επενδύει και έχει σταθερά προσανατολισμένο το βλέμμα η δημοτική αρχή. Τα νήπια, μεταξύ άλλων, ήρθαν σε συστηματική επαφή με πολλά και αξιόλογα βιβλία, εξέδωσαν κάρτα αναγνώστη στη βιβλιοθήκη, απέκτησαν οικογενειακή ρουτίνα διαβάσματος, καλλιέργησαν το αναγνωστικό τους κριτήριο, συζήτησαν μέσα στην τάξη με τους δασκάλους για τα βιβλία, σχολίασαν και αξιολόγησαν τις αναγνώσεις τους στην διαδικτυακή εφαρμογή των Νηπιοβιβλιοσκωλήκων, η οποία αποτελεί ευγενική χορηγία του ΟΣΔΕΛ  προς τις Βιβλιοθήκες του Δήμου Καλαμαριάς και υποστηρίζεται από τη βάση βιβλιογραφικών δεδομένων bookpoint.gr , ενώ συμμετείχαν σε μια εκδήλωση πολιτισμού μεγάλης κλίμακας.

Παρακάτω τα αποτελέσματα των αναγνώσεων αναλυτικά:

Σημείωση: Σχετικά με τον αριθμό των αναγνώσεων, κάθε σχολείο και κάθε τάξη έχει άλλη δυναμική και ιδιαιτερότητες που μεταβάλλονται από χρονιά σε χρονιά. Το πρόγραμμα δεν έχει ανταγωνιστικό χαρακτήρα αλλά συμμετοχικό. Ιδανικός στόχος είναι να πραγματοποιήσουν αναγνώσεις τα περισσότερα παιδιά που φοιτούν στα νηπιαγωγεία .
*Τα νηπιαγωγεία 2ο, 9ο, 11ο & 27ο έχουν 4 τμήματα
*Το 5ο νηπιαγωγείο 1 τμήμα
*Το 15ο νηπιαγωγείο 3 τμήματα

Θερμά συγχαρητήρια στους γονείς που αγκάλιασαν το πρόγραμμα και μοιράστηκαν με τα παιδιά τους πολλές ώρες μεγαλόφωνης ανάγνωσης.

Στόχος για το μέλλον είναι  αυτή η δημιουργική σύμπραξη των Νηπιαγωγείων με τις Βιβλιοθήκες του Δήμου Καλαμαριάς να συνεχιστεί δυναμικά και να καλλιεργήσει την κουλτούρα της ανάγνωσης σε πολλές ακόμη γενιές παιδιών.

Μέσα στο επόμενο διάστημα οι Βιβλιοθήκες θα απονείμουν τους επαίνους συμμετοχής στα παιδιά και στους εκπαιδευτικούς, καθώς και ένα αναμνηστικό δώρο, ύστερα από επίσκεψη των βιβλιοθηκονόμων στα νηπιαγωγεία.

Την σημαντική είδηση για την από κοινού δράση των περιφερειακών ενοτήτων  Ημαθίας και Πέλλας και των τριών Δήμων, Βέροιας, Νάουσας και Έδεσσας, για την υποβολή πρότασης χρηματοδότησης του έργου κατασκευής περιηγητικού οδικού δικτύου που θα συνδέσει τους ορεινούς όγκους Καϊμακτσαλάν και Βερμίου, ανέδειξε η ΕΡΤ 3 με ρεπορτάζ που μεταδόθηκε στο βραδινό δελτίο ειδήσεων, την Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2025.

Για τον Δήμο Ηρωικής Πόλεως Νάουσας, μίλησε ο Αντιδήμαρχος Διοικητικών, Οικονομικών, Καινοτομίας, Ανάπτυξης και  Αξιοποίησης Δημοτικής Περιουσίας κ. Θεόδωρος Δολδούρης ο οποίος μεταξύ άλλων τόνισε τα εξής: «Πρόκειται  για την κατασκευή ενός Ορεινού Οδικού Δικτύου το οποίο θα συνδέσει πρακτικά τα 3 μεγάλα Χιονοδρομικά Κέντρα της περιοχής, που καλύπτουν  την δυτική και βορειοδυτική Κεντρική Μακεδονία, δηλαδή του Καϊμάκτσαλαν, των 3-5 Πηγαδιών και του Σελίου».

Όπως ειπώθηκε κατά την διάρκεια του ρεπορτάζ του δημοσιογράφου κ. Παύλου Σαρόγλου, στόχος είναι η περαιτέρω ανάπτυξη του Ορεινού Περιηγητικού Τουρισμού, ενώ το έργο θα μειώσει σημαντικά τον χρόνο μετάβασης, από το ένα χιονοδρομικό κέντρο στο άλλο σε μια διαδρομή 70 χιλιομέτρων. Η σχεδιαζόμενη διαδρομή θα διέρχεται από το Κάτω Γραμματικό, το Άνω Γραμματικό, τον Άγιο Παύλο, το Άνω Σέλι, την Μπάρα Σελίου, μέχρι το Κάτω Σέλι.

Το επόμενο διάστημα, αναμένεται να πραγματοποιηθούν συσκέψεις των εμπλεκόμενων φορέων και υπηρεσιών για την υποβολή πρότασης χρηματοδότησης, για την κατασκευή του έργου.

Στο σημείο έφτασαν αμέσως δυνάμεις της Πυροσβεστικής, της Αστυνομίας και της Πολιτικής Προστασίας του δήμου Θέρμης, αποκλείοντας μία περιοχή σε ακτίνα περίπου 500 μέτρων για προληπτικούς λόγους. Στη συνέχεια τεχνική εταιρία κατασκευής δικτύων φυσικού αερίου προχώρησε στη διάγνωση της βλάβης και ξεκίνησε αμέσως τις εργασίες αποκατάστασης οι οποίες συνεχίζονται ως και τώρα. Γύρω στις 6 το απόγευμα δόθηκε στην κυκλοφορία το τμήμα της εθνικής οδού Πολυγύρου – Θεσσαλονίκης, στο ρεύμα προς Θεσσαλονίκη. Το αντίθετο ρεύμα θα δοθεί σε κυκλοφορία αρκετές ώρες αργότερα, μόλις ολοκληρωθούν οι εργασίες αποκατάστασης και ελέγχου του δικτύου. Έως τότε η κυκλοφορία από Θεσσαλονίκη προς Πολύγυρο γίνεται από παρακαμπτήριο, στο ύψος της αερογέφυρας της Θέρμης. 

Σημειώνεται ότι το δίκτυο παροχής φυσικού αερίου λειτουργεί κανονικά σε ό,τι αφορά την τροφοδοσία του οικισμού της Θέρμης καθώς η διαρροή δεν αφορά αγωγό μέσης πίεσης ώστε να χρειαστεί να γίνει διακοπή παροχής αερίου σε κατοικίες. Παρόντες καθόλη τη διάρκεια των εργασιών είναι οι αντιδήμαρχοι Τεχνικής Υπηρεσίας Σπύρος Γαντάς και Πολιτικής Προστασίας Κωνσταντίνος Κουγιουμτζίδης.

Πέντε νοσηλευτικά ιδρύματα και το ΕΚΑΒ εξοπλίζει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, χρηματοδοτώντας μέσω του ΕΣΠΑ, την αναβάθμιση του ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού τους και την προσθήκη σύγχρονων μηχανημάτων, που θα βελτιώσουν τις παρεχόμενες υπηρεσίες υγείας.

Τις σχετικές αποφάσεις υπέγραψε η Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Αθηνά Αηδονά, ενώ συνολικά η χρηματοδότηση ξεπερνά τα 14,5 εκ. ευρώ.

Συγκεκριμένα χρηματοδοτείται ο εξοπλισμός του Ιπποκράτειου νοσοκομείου Θεσσαλονίκης, του νοσοκομείου Κατερίνης, του νοσοκομείου Κιλκίς, των νοσηλευτικών μονάδων Έδεσσας και Γιαννιτσών και του ΕΚΑΒ Κεντρικής Μακεδονίας.

Όπως τόνισε η κ. Αηδονά, “και στο νέο ΕΣΠΑ συνεχίζουμε τον εξοπλισμό με τα πλέον σύγχρονα μηχανήματα των υπηρεσιών υγείας σε όλα τα νοσηλευτικά ιδρύματα της Κεντρικής Μακεδονίας, αναβαθμίζοντας έτσι συνολικά το δημόσιο σύστημα υγείας. Αξιοποιούμε τους πόρους της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας βελτιώνοντας τις παρεχόμενες υπηρεσίες προς όλους τους συμπολίτες μας και παρέχοντας στο ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό των νοσοκομείων, των κέντρων υγείας και των άλλων μονάδων υγειονομικής φροντίδας τα πιο σύγχρονα μέσα για να κάνουν τη δουλειά τους, που μας αφορά όλους. Όλα αυτά τα χρόνια εξοπλίσαμε όλες τις μονάδες δημόσιας υγείας που λειτουργούν στην Κεντρική Μακεδονία, όμως οι ανάγκες δεν σταματούν ποτέ. Όπως δεν πρόκειται αυτή η διοίκηση να σταματήσει να ενισχύει το δημόσιο σύστημα υγείας, αποδεικνύοντας ότι η υγεία των συμπολιτών μας αποτελεί για εμάς απόλυτη προτεραιότητα”.

Αναλυτικά ανά νοσηλευτική μονάδα και για το ΕΚΑΒ:

1.“Προμήθεια ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας φροντίδας υγείας για το ΓΝΘ Ιπποκράτειο”

Η προμήθεια ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού αποσκοπεί την ενίσχυση της επιχειρησιακής λειτουργίας του νοσοκομείου, έτσι ώστε να διαθέτει τα απαραίτητα μέσα και να παρέχει αξιόπιστες υπηρεσίες υψηλής ποιότητας. Περιλαμβάνονται 300 μηχανήματα τόσο για την πρωτοβάθμια, όσο και για τη δευτεροβάθμια φροντίδα, η προμήθεια των οποίων θα γίνεται σταδιακά τα επόμενα δύο χρόνια.

2.“Προμήθεια ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας φροντίδας υγείας για το ΓΝ Κατερίνης”

Στο πλαίσιο της προμήθειας τα μηχανήματα που θα προμηθευτεί το νοσοκομείο αφορούν σε εργαστηριακό εξοπλισμό, ακτινολογικό εξοπλισμό, εξοπλισμό των επιμέρους ιατρείων, της μονάδας τεχνητού νεφρού, των χειρουργείων και αναισθησιολογικό εξοπλισμό. Συνολικά το νοσοκομείο θα προμηθευτεί περισσότερα από 130 μηχανήματα και λοιπό εξοπλισμό, μέχρι το τέλος του 2026.

3.“Προμήθεια Ψηφιακών Ακτινογραφικών Συγκροτημάτων για το Γενικό Νοσοκομείο Κιλκίς”

Το νοσοκομείο θα προμηθευτεί και θα εγκαταστήσει δυο ψηφιακά ακτινογραφικά συγκροτήματα, που θα συνδράμουν σημαντικά στην αναβάθμιση της πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας. Η προμήθεια και εγκατάσταση των δύο σύγχρονων συστημάτων αναμένεται να ολοκληρωθεί ως το τέλος του έτους.

4.“Προμήθεια ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού για Ν. Μ. Γιαννιτσών”

Στο πλαίσιο του έργου θα γίνει προμήθεια και εγκατάσταση στη Νοσοκομειακή Μονάδα Γιαννιτσών του Γενικού Νοσοκομείου Πέλλας, σύγχρονων μηχανημάτων για τις ανάγκες της πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας, μέχρι το καλοκαίρι του 2026. Πρόκειται για δυο πλήρως εξοπλισμένα συγκροτήματα, ένα ψηφιακό ακτινολογικό και ένα πλήρες οδοντιατρικό.

5.“Προμήθεια ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού για τις ανάγκες της Ν. Μ. Έδεσσας”

Στο πλαίσιο του έργου θα γίνει προμήθεια 17 ιατροτεχνολογικών μηχανημάτων, για την ενίσχυση τόσο της πρωτοβάθμιας, όσο και της δευτεροβάθμιας υγείας. Συγκεκριμένα θα ενισχυθούν το αιματολογικό, το τμήμα επειγόντων περιστατικών, η ουρολογική, η νεφρολογική, η χειρουργική και η καρδιολογική κλινική. Στο σύνολό του ο εξοπλισμός αναμένεται να ολοκληρωθεί την άνοιξη του 2026.

6.“Προμήθεια ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού για τις ανάγκες του ΕΚΑΒ στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας”

Η νέα ενίσχυση του ΕΚΑΒ Κεντρικής Μακεδονίας με ιατροτεχνολογικό εξοπλισμό, προκειμένου γίνεται για να αντιμετωπισθούν οι αυξημένες ανάγκες. Με την προμήθεια του εξοπλισμού τα στελέχη και το προσωπικό του ΕΚΑΒ Θεσσαλονίκης καθώς και των Τομέων ΕΚΑΒ της Περιφέρειας, θα συνεχίσουν να βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της μάχης με ακόμα μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, σε μια ιδιαιτέρως επιβαρυμένη υγειονομικά γεωγραφική περιφέρεια της χώρας, ενώ ταυτόχρονα θα επιτευχθεί ο βασικός στόχος της βελτίωσης του επιπέδου προστασίας της δημόσιας υγείας σε όλη την Κεντρική Μακεδονία. Η προμήθεια του εξοπλισμού αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος του έτους.

Χειμωνιάτικες συνταγές για όλα τα γούστα

Σαββατοκύριακο, 18 και 19 Ιανουαρίου, με «Kitchen Lab» και τα πιο νόστιμα πιάτα που έχετε δοκιμάσει! O αγαπημένος μας σεφ και παρουσιαστής μας λέει την πιο νόστιμη καλησπέρα! Ο Άκης Πετρετζίκης αύριο Σάββατο 18 Ιανουαρίου παρουσιάζει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» στις 16:40 με ένα πολύ λιτό μενού, για το οποίο δεν θα χρειαστείτε παρά ελάχιστα υλικά που έχετε ήδη στο σπίτι σας.

Το σαββατιάτικο μενού ξεκινάει με μια χωριάτικη ζαμπονοτυρόπιτα με λαχανικά, ένα κατεξοχήν comfort food που, ενώ ακούγεται απλό δεν είναι τόσο, αφού τα λαχανικά ανεβάζουν την θρεπτική του αξία. Την ίδια στιγμή, η παρασκευή του δεν είναι καθόλου δύσκολη. Αρχικά, ο Άκης δημιουργεί μια γέμιση, σοτάροντας σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο κρεμμύδι σε φέτες και ψιλοκομμένο σκόρδο. Προσθέτει πιπεριά Φλωρίνης σε κομμάτια, μανιτάρια από κονσέρβα, ζάχαρη, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, πελτέ ντομάτας, ντομάτα κονκασέ, τα σιγοβράζει όλα μαζί και, αφού αφαιρέσει από τη φωτιά, βάζει κασέρι τριμμένο και ανακατεύει. Σε ένα λαδωμένο ταψί βάζει χωριάτικα φύλλα , πασπαλίζοντας ενδιάμεσα με ελαιόλαδο, απλώνει τη γέμιση σε στρώσεις ενδιάμεσα από φέτες ζαμπόν, από πάνω καλύπτει με άλλα χωριάτικα φύλλα, αλείφοντας ενδιάμεσα με ελαιόλαδο, ψήνει και σερβίρει την υπέροχη αυτή πίτα.

Για κυρίως γεύμα, ο αγαπημένος μας σεφ ετοιμάζει ένα κοτόπουλο με κρούστα γιαουρτιού που το κάνει γρήγορα και εύκολα στο air fryer, για να αποδείξει πως λίγη μόνο φαντασία χρειάζεται για να μεγαλουργήσουμε στην κουζίνα. Πρώτα, ετοιμάζει πλιγούρι βάζοντάς το σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά, μαζί με αλάτι και πιπέρι, σοτάρει, προσθέτει νερό, κλείνει με το καπάκι και βράζει. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ ανακατεύει γιαούρτι, αυγό, τυρί, αλάτι και πιπέρι, ενώ σε κομμάτια από στήθος κοτόπουλου ρίχνει ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, μεταφέρει στον κάδο του air fryer, απλώνει από πάνω το μείγμα του γιαουρτιού και ψήνει. Στο πλιγούρι βάζει ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι και δυόσμο ψιλοκομμένα, χυμό λεμονιού, και σερβίρει με το κοτόπουλο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ελαιόλαδο.

Για γλυκό, ο Άκης φτιάχνει ένα κέικ με καβουρδισμένο βούτυρο τόσο αρωματικό και βουτυράτο, αλλά με μια τόσο ισορροπημένη γεύση και υφή που δεν θα το πιστεύετε. Η διαδικασία ξεκινάει σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, όπου καίει το βούτυρο. Το βάζει στο ψυγείο και αφού κρυώσει το σπάει σε κομμάτια, το βάζει στον κάδο του μίξερ και το χτυπάει μαζί με καστανή ζάχαρη, αυγά, γάλα και βανιλίνη.  Σε μπολ ανακατεύει μπέικιν με αλεύρι, ρίχνει στον κάδο του μίξερ, χτυπάει, βάζει όλο το υπόλοιπο αλεύρι, αλάτι, ανακατεύει, μεταφέρει σε βουτυροαλευρωμένη φόρμα, απλώνει, ψήνει, κόβει σε κομμάτια και σερβίρει.

Την Κυριακή 19 Ιανουαρίου, ο Άκης Πετρετζίκης παραδίδει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» στις 16:40, το μενού του οποίου είναι αρκετά χειμωνιάτικο, αφού οι συνταγές του θα μας προσφέρουν μια ζεστή απόλαυση σε κάθε μπουκιά, ότι ακριβώς χρειαζόμαστε όλοι αυτήν την εποχή.

Για πρώτο πιάτο ετοιμάζει μια τηγανιά με λουκάνικα και φασόλια, πολύ χορταστικό φαγητό, θρεπτικό και πάρα πολύ εύκολο. Η διαδικασία ξεκινάει στην κατσαρόλα, όπου ο Άκης βράζει για μισή ώρα φασόλια χάντρες μαζί με αλάτι, ενώ σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά σοτάρει κομμάτια από κρεμμύδι, πιπεριά Φλωρίνης, πράσινη πιπεριά, σκόρδο και χωριάτικα λουκάνικα. Σβήνει με κρασί, προσθέτει ντοματίνια και ύστερα ρίχνει ένα dressing με νερό, χυμό από λεμόνι, μουστάρδα, μέλι, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Σουρώνει τα φασόλια, τα μεταφέρει στο τηγάνι, αφήνει να μαγειρευτούν όλα μαζί και σερβίρει αυτό το υπέροχο φαγητό με ψιλοκομμένο μαϊντανό και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Για κυρίως γεύμα ο αγαπημένος μας σεφ προτείνει κρεατόσουπα με οσομπούκο και την κάνει στην χύτρα ταχύτητας για να εξοικονομήσει χρόνο και ενέργεια και να έχει ένα αποτέλεσμα που θα λιώνει στο στόμα. Αρχικά, ανακατεύει το κρέας με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, και του δίνει χρώμα στη χύτρα ταχύτητας. Προσθέτει κρεμμύδι, καρότα, σκόρδο, σέλερι και πατάτες, μαζί με βούτυρο, ρίχνει επιπλέον δάφνη, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι, νερό, και μαγειρεύει για 40 λεπτά. Στο τέλος, ρίχνει χυμό από λεμόνι και σερβίρει με μαϊντανό ψιλοκομμένο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φέτες λεμονιού  και σκορδόψωμο.

Για γλυκό, ο Άκης ετοιμάζει σταφιδωτά, αυτό το γλύκισμα που μας έρχεται από την Κρήτη, όπου ευδοκιμεί η παραγωγή της σταφίδας σουλτανίνας. Μαστιχωτό, με διαφορετικές υφές και υπέροχη γεύση, είναι ένα υπέροχο γλύκισμα μοσχοβολιστό και αφράτο από τριφτό μπισκότο, γεμισμένο με μείγμα από αλεσμένη σταφίδα, που φωνάζει Ελλάδα και αξίζει να μάθετε. Η διαδικασία γίνεται σε ένα μπολ, όπου ρίχνει χυμό πορτοκαλιού, ρακή, σπορέλαιο, ελαιόλαδο, καστανή ζάχαρη, ξύσμα από πορτοκάλι, αλάτι, ανακατεύει, προσθέτει αλεύρι με σόδα και μπέικιν πάουντερ και ανακατεύει ξανά, μέχρι να έχει μια εύπλαστη ζύμη. Σε άλλο μπολ μουλιάζει σταφίδες σουλτανίνες σε καυτό νερό και τις σουρώνει καλά. Χωρίζει την ζύμη σε 3 ίσα μέρη, ενώ σε έναν πολυκόφτη χτυπάει καβουρδισμένο σουσάμι και αμύγδαλο, τα αφαιρεί σε ένα μπολ, στύβει τις σταφίδες, τις βάζει στον πολυκόφτη, προσθέτει κανέλα και γαρίφαλο και χτυπάει να πολτοποιηθούν. Προσθέτει το μείγμα από το σουσάμι και το αμύγδαλο, χτυπάει ξανά και αδειάζει όλη τη γέμιση σε ένα μπολ.

Χωρίζει το ζυμάρι σε 3 κομμάτια, αλευρώνει καλά, και ανοίγει πρώτα με τα χέρια και μετά με έναν πλάστη. Χωρίζει και τη γέμιση στα 3, την βάζει πάνω από κάθε κομμάτι ζύμης, πατάει με τα χέρια, διπλώνει, ενώνει τις άκρες, χωρίζει το ζυμάρι σε 7 κομμάτια, μεταφέρει σε ταψί με λαδόκολλα , ψήνει, αφήνει στην άκρη για να κρυώσουν και σερβίρει.

Δείτε το trailer εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=MZleMFalQ80

«Kitchen Lab», κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 16:40

Γεμίζει το κουπόνι του πάμε στοίχημα, παραδοσιακά το πρόγραμμα της Παρασκευής αποτελεί την καλύτερη δυνατή “προθέρμανση” πριν από το Σαββατοκύριακο και σήμερα, 17/01, στρέφουμε την προσοχή μας στο πρωτάθλημα της Γαλλίας, εκεί όπου η Μονπελιέ υποδέχεται τη Μονακό.

Η Μονπελιέ συνεχίζει να απογοητεύει, καθώς γνώρισε δεύτερη διαδοχική ήττα στην Α’ Γαλλίας, αυτή τη φορά με 3-1 εντός έδρας από την Ανζέ. Παρά το γεγονός ότι ισοφάρισε προσωρινά με πέναλτι του Σαβανιέ, δέχθηκε δύο ακόμη γκολ, ενώ τελείωσε τον αγώνα με εννέα παίκτες λόγω αποβολών των Κουγιατέ και Φερί. Αυτή η ήττα την κρατά στην τελευταία θέση της βαθμολογίας, με εννέα βαθμούς, μόλις δύο νίκες έχει πανηγυρίσει στο πρωτάθλημα της τρέχουσας σεζόν. Στατιστικά, τα παιχνίδια της παρουσιάζουν υψηλά σκορ, με τα περισσότερα να λήγουν Over 2.5 ή Over 3.5 δυσκολεύεται ιδιαίτερα στην άμυνα, διαθέτει τη χειρότερη της κατηγορίας, με 42 τέρματα παθητικό.

Η Μονακό αποκλείστηκε από το Κύπελλο Γαλλίας μετά την ισοπαλία 1-1 με τη Ρεμς και την ήττα στη διαδικασία των πέναλτι (3-1). Στο πρωτάθλημα, παραμένει χωρίς νίκη στα τρία τελευταία ματς (δύο ισοπαλίες, μία ήττα), γεγονός που την άφησε στην 3η θέση, αλλά με διαφορά 12 βαθμών από την κορυφή. Στα πρόσφατα παιχνίδια της, παρουσιάζει αστάθεια, ενώ εκτός έδρας έχει μόνο μία νίκη στις πέντε τελευταίες εξόδους. Στατιστικά, εμφανίζει υψηλά ποσοστά Goal/Goal τόσο γενικά (4/5 τελευταία) όσο και στα εκτός έδρας παιχνίδια της (3/4 πιο πρόσφατα). Απέναντι στη Μονπελιέ, έχει θετική παράδοση, καθώς την έχει κερδίσει και στις τρεις τελευταίες μεταξύ τους αναμετρήσεις.

Σε στοιχηματικό επίπεδο, οι γηπεδούχοι παραμένουν σε τραγική κατάσταση και με τα υπάρχοντα δεδομένα δύσκολα θα αποφύγουν τον υποβιβασμό. Η Μονακό δεν είναι στα καλύτερά της, αλλά σήμερα έχει την ευκαιρία να επανέλθει στο δρόμο των επιτυχιών, απέναντι σε μία αδύναμη αντίπαλο, με πολλά προβλήματα στην άμυνα. Επιλέγουμε το διπλό σε συνδυασμό με το Over 1,5 γκολ, ενδεχόμενο το οποίο προσφέρεται σε απόδοση 1.90.

Η διαρροή προέκυψε λόγω βλάβης στον αγωγό φυσικού αερίου μετά απο εργασίες στο δίκτυο ύδρευσης σε εκείνο το σημείο.

Στο σημείο βρίσκονται 4 πυροσβεστικά οχήματα με 10 πυροσβέστες και έχει διακοπεί η κυκλοφορία. Από την εταιρεία φυσικού αερίου βρίσκεται στο σημείο κλιμάκιο για να προχωρήσει στην εκτροπή της παροχής.

Επιχείρησαν 9 πυροσβέστες με 3 οχήματα. Η μηχανή κάηκε ολοκληρωτικά ενώ μεγάλες είναι η ζημιές στο ΙΧΕ.

Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την κοπή της βασιλόπιτας και τη διανομή των κομματιών στους παρευρισκόμενους, ενώ οι τυχεροί που βρήκαν το φλουρί έλαβαν από μία εικόνα.

ΕΚΤΑΚΤΗ, ΠΟΝΤΟΥ // ΚΑΡΑΒΑΓΓΕΛΗ // ΠΑΡΑΚΕΙΜΕΝΕΣ ΟΔΟΙ // ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΤΙΣ 13:00 ΜΕΝΕΜΕΝΗ Σε εξέλιξη

Στο πλαίσιο του προγράμματος, έχουν τοποθετηθεί κάδοι χωριστής συλλογής βιοαποβλήτων και σε δυο βρεφονηπιακούς σταθμούς του δήμου τα Ελαφάκια και τα Μελισσόπουλα. Η πρωτοβουλία αυτή, πέραν της μείωσης των αποβλήτων που καταλήγουν στους χώρους υγειονομικής ταφής, αποσκοπεί και στην εκπαίδευση των παιδιών και του προσωπικού για τη σημασία της ορθής διαχείρισης οργανικών αποβλήτων.

Με δηλώσεις του ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Καθαριότητας Στέλιος Γκιζάρης τονίζει πως «με τη συμμετοχή των βρεφονηπιακών σταθμών, τα παιδιά μαθαίνουν από μικρή ηλικία τις αξίες της ανακύκλωσης και της προστασίας του περιβάλλοντος, με αποτέλεσμα να ενισχύεται η περιβαλλοντική τους συνείδηση. Η ενέργεια αυτή αποτελεί ένα ακόμη βήμα προς την προώθηση της κυκλικής οικονομίας και της βιώσιμης ανάπτυξης στον δήμο μας. Ενώνουμε τις δυνάμεις μας για να δημιουργήσουμε έναν πιο καθαρό και βιώσιμο δήμο, θέτοντας τα θεμέλια για ένα πιο πράσινο μέλλον».