Θεσσαλονίκη: ¨Κουρμπάνι¨ - Το γιόρτασαν με την ψυχή τους οι Καλαμπακιώτες [φώτο][video]

Για άλλη μια φορά ο Σύλλογος Καλαμπακιωτών Δράμας, τίμησε με επιτυχία το γνωστό έθιμο ¨Κουρμπάνι¨.
Πλήθος κόσμου γέμισε τα γραφεία του Συλλόγου στην οδό Αφροδίτης 15 στην περιοχή του Βαρδάρη (κοντά στο σταθμό των τρένων) τη Δευτέρα 20 Ιανουαρίου .
Ο σύλλογος Καλαμπακιωτών μετρά 35 χρόνια από την ίδρυση του, με τα μέλη του να ξεχύνονται από όλη τη δυτική Θεσσαλονίκη μέχρι και την Επανομή.


Το καζάνι με το κουρμπάνι ήρθε για μια ακόμη φορά από το Καλαμπάκι και έτσι στο πιστό ραντεβού τα μέλη έδωσαν δυναμικό παρόν . 
Από ότι έλεγαν όλοι χρόνια είχαν να μαζευτούν και να το γιορτάσουν τόσο πολύ. Ίσως η κρίση να ξαναφέρει κοντά τους ανθρώπους μέσω της παράδοσης, σχολίαζαν πολλοί. 




Έτσι περνούσαμε παλιά, όλοι μαζί αγαπημένοι και όχι ξεχασμένοι και αγκαλιά με την τηλεόραση και τον υπολογιστή (πόσο δίκιο έχουν άραγε!!!)
Ο καθένας έφερε δικά του εδέσματα από τουρσί, παστά, πίτες μέχρι τσίπουρα, γλυκά, λιχουδιές και ότι άλλο φανταστείτε.
Αφού τα μέλη του ΔΣ κ. Σωτηρίου (πρόεδρος),κ. Παντελέρη( γραμματέας)  κ. Μινάκης (ταμίας) και μερικοί από τους ιδρυτές του συλλόγου κ. Στάθης,  κ. Μαρτιάδης,  κ. Σταθάκης και ο κ. Κρυωνίδης  ευχαρίστησαν τον κόσμο που τίμησε το έθιμο, κόπηκε βασιλόπιτα όπου είχε μέσα σύμφωνα με τα έθιμα των Καλαμπακιωτών, ένα σπόρο καλαμποκιού, ένα μικρό ξυλαράκι (τσαταλάκι) και ένα μικρό φλουρί.
Επίσης με λαχειοφόρο αγορά κληρώθηκε μία αγιογραφία προσφορά της κ. Τσενεκίδου, γνωστής αγιογράφου.
Ενδιάμεσα το κέφι είχε πρωταγωνιστικό ρόλο , με το νταούλι να βαρά και το τσίπουρο να οδηγεί τους χορευτές σε ένα χορό δίχως τέλος. 
(τα τραγούδια ήταν θρακιώτικα και μικρασιάτικα… οι 2 κυρίες ¨φυλές¨ των Καλαμπακιωτών)

Έτσι ¨ κάηκαν¨ και οι θερμίδες από το κουρμπάνι και από τις λιχουδιές!
ΥΓ: αν και υπήρχε νταούλι, τουμπερλέκι και λύρα… θα έπρεπε αν είχε και ζουρνά… του χρόνου!

Στοιχεία επικοινωνίας: Αφροδίτης 15, περιοχή Βαρδάρης, τηλεφ. 2310 522750
Τα μέλη του ΔΣ: Σωτηρίου Γιώργος πρόεδρος (6948070420), κ. Παντελέρη Μαρούλα γραμματέας(6977712277) , ο Γκαιτατζης Κώστας αντιπρόεδρος, κ. Μινάκης Γιάννης ταμίας , Αντωνιάδης Δημήτρης μέλος, Αντωνιάδης Β.Δημήτρης μέλος, Γρηγοριάδης Νίκος, Νταγερτζής Κώστας
 


Μερικά βίντεο:








το έθιμο στο Καλαμπάκι (τα καζάνια κοχλάζουν!!!)
Σύντομο ιστορικό για το έθιμο του κουρμπανιού:
Στο Καλαμπάκι της Δράμας γιορτάζεται κάθε 18 Ιανουαρίου (του Αγίου Αθανασίου). Το έθιμο αυτό το έφεραν οι πρόσφυγες από την Ανατολική Θράκη (Κρυόνερο) κατά τη μετανάστευσή τους τη δεκαετία του 1920. Ο θρύλος αναφέρει πως το έθιμο ξεκίνησε όταν τη περίοδο της σποράς, έκανε στο Κρυόνερο την εμφάνισή του ένα ελάφι, κάτι που θεωρούνταν θεϊκό σημάδι. Οι κάτοικοι του χωριού, αφού άφηναν το ζώο να ξεκουραστεί, στη συνέχεια το έσφαζαν και το μαγείρευαν μαζί με ένα ζωμό από αλεσμένο σιτάρι, το πληγούρι, που τοποθετούσαν σε μεγάλα καζάνια. Στη συνέχεια, το κουρμπάνι διανέμονταν στους κατοίκους του χωριού δωρεάν και το όλο έθιμο συμπλήρωναν εορταστικές εκδηλώσεις. Μία χρονιά, οι κάτοικοι δεν άφησαν το ζώο να ξεκουραστεί και έκτοτε δεν κατέβηκε ξανά. Από τότε συνέχισαν την παράδοση σφάζοντας αγελάδες. Τα υλικά για το κουρμπάνι (κρέας, σιτάρι) μαζεύονται από τους κατοίκους του χωριού αφιλοκερδώς.
Στη σύγχρονη εποχή, το κουρμπάνι αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης της περιοχής του Καλαμπακίου και εορτάζεται πλέον με διήμερες εκδηλώσεις που τραβούν το ενδιαφέρον του κόσμου από το νομό Δράμας και όχι μόνο.




Το avatonpress.gr είναι ανεξάρτητο ενημερωτικό site και στηρίζεται μόνο σε σας. Κάνοντας κλικ στις διαφημίσεις μας βοηθάτε να συνεχίσουμε την προσπάθειά μας! Ευχαριστούμε εκ των προτέρων!

Σχολίασε κι εσύ!