Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό, σύμφωνα με δεκάδες επιστημονικές μελέτες.

Τώρα όμως, μία άλλη μελέτη αναγάγει ένα ελληνικό αλκοολούχο ποτό σε πολύτιμο σύμμαχο υγείας.

Το ούζο βρέθηκε ότι βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου των τροφών από τον οργανισμό, εξαιτίας του γλυκάνισου, του βασικού συστατικού του ούζου.
Την ίδια επίδραση έχουν και όσα άλλα ποτά (π.χ. τσίπουρο) που περιέχουν γλυκάνισο.

Το όφελος από το ούζο αφορά σε ένα ποτηράκι την ημέρα.