Kοινωνική προσφυγική κουζίνα απο εθελοντές- ελεύθερους πολίτες στο δήμο Παύλου Μελά
Kοινωνική προσφυγική κουζίνα
Έτσι την ονομάζουν την
προσπάθειά τους και εδώ και 5-6 εβδομάδες κάθε Σάββατο από το πρωί, ετοιμάζουν
τα φαγητά που θα φύγουν το μεσημέρι της ίδιας ημέρας για την Ειδομένη. Είναι αυτούς
που συνηθίζουμε να αποκαλούμε οι άνθρωποι της διπλανής πόρτας.
Αναφερόμαστε σε πολίτες του
δήμου Παύλου Μελά, σε ελεύθερους πολίτες που ανέλαβαν μια πολύ σπουδαία
πρωτοβουλία και κάθε εβδομάδα προσφέρουν
είτε οικονομικά (όσοι μπορούν) ή προσέρχονται και προσφέρουν εθελοντική εργασία
ώστε να ετοιμαστούν 400 μερίδες φαγητό να πακεταριστούν και να μεταφερθούν στην
Ειδομένη.
Φυσικά μια τέτοια ετοιμασία χρειάζεται μια προεργασία όλη την προηγούμενη εβδομάδα, γιατί όπως καταλαβαίνετε δεν μπορούν να ετοιμαστούν εύκολα 400 μερίδες φαγητό μέσα σε λίγες ώρες, χωρίς προηγουμένως να μην έχουν γίνει τα απαραίτητα, αγορές κλπ.
Φυσικά μια τέτοια ετοιμασία χρειάζεται μια προεργασία όλη την προηγούμενη εβδομάδα, γιατί όπως καταλαβαίνετε δεν μπορούν να ετοιμαστούν εύκολα 400 μερίδες φαγητό μέσα σε λίγες ώρες, χωρίς προηγουμένως να μην έχουν γίνει τα απαραίτητα, αγορές κλπ.
Σεβόμενοι την ανωνυμία των
χορηγών, και όλων εκείνων των εθελοντών και βοηθών να πούμε ότι αναφερόμαστε σε
πολίτες από όλες τις γωνιές του δήμου Παύλου Μελά και από όλες τις πολιτικές
αποχρώσεις αν αυτό λέει κάτι.
Στην αρχή ήταν λίγοι, πολύ
λίγοι. Κάθε εβδομάδα όμως αυξάνονται. Είναι άξιοι συγχαρητηρίων όλοι τους αλλά ιδιαίτερα
αυτός ο τόπος, ο δήμος Παύλου Μελά που έχει τέτοιους δημότες που εκφράζουν αυτή
την αλληλεγγύη σε αυτές τις στιγμές, τις δύσκολες στιγμές που περνούν οι
πρόσφυγες.
Παράλληλα, δεν ξεχνούν να
ενισχύουν και το Κοινωνικό Παντοπωλείο του δήμου.